Collection: Plats principaux
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Risotto au homard, betterave jaune, fromage mascarpone46$Pâté du Chasse: boeuf braisé, crème de maïs, purée de PDT au gouda fumé (pour 2 personnes)40$Chasse et Pêche : crevettes, bajoue de porc, bette à carde, courge, cerises30$Mafaldine aux fruits de mer, sauce à la bisque de homard32$Travers de boeuf cuit lentement, champignons, légumes-racines rôtis34$Gnocchi, sauce tomate, basilic (pour 2 ou 4 personnes)20$ - 35$Campanelle, champignons, huile de truffe blanche (pour 2 ou 4 personnes)23$ - 40$Rigatoni alla bolognese (pour 2 ou 4 personnes)22$ - 40$Linguini, pesto de pistaches et crevettes (pour 2 ou 4 personnes)25$ - 45$
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