Collection: Entrées

  • Homard, marmelade de citron, safran, pain brioché grillé
    24$
  • Asperges, canard fumé, sauce gribiche, échalotes frites
    15$
  • Cocktail de crevettes
    12$
  • Mozzarella fraîche (110 gr.), courgette grillée, tomates cerises, basilic, vinaigrette à la tomate rôtie
    19$
  • Saumon fumé maison, olives séchées, roquette, vinaigrette au yuzu et kumquats
    18$
  • Pieuvre, chorizo, poivrons rôtis, pois chiches
    20$
  • Pot de chèvre, tomate confite, poivrons rôtis, épinards, brioche
    15$
  • 18 Huîtres au gratin de miso à la Okazaki
    36$
  • Risotto au cochonnet braisé et lamelles de foie gras
    18$
  • Tartare de thon, vinaigrette au soya, riz croquant
    19$
  • Assiette de charcuteries (3 sortes), olives, légumes marinés, piment farci
    14$
  • Assiette de fromages
    18$