Collection: Entrées

  • Saumon fumé maison, olives séchées, roquette, vinaigrette au yuzu et kumquats
    18$
  • Pieuvre, chorizo, poivrons rôtis, pois chiches
    20$
  • Pot de chèvre, tomate confite, poivrons rôtis, épinards, brioche
    15$
  • 18 Huîtres au gratin de miso à la Okazaki
    36$
  • Risotto au cochonnet braisé et lamelles de foie gras
    18$
  • Tartare de thon, vinaigrette au soya, riz croquant
    19$
  • Assiette de charcuteries (3 sortes), olives, légumes marinés, piment farci
    14$
  • Assiette de fromages: Comté 2 ans et Grey Owl
    18$