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Risotto au homard, betterave jaune, fromage mascarpone

Mercuri du Serpent

Risotto au homard, betterave jaune, fromage mascarpone

***A consommer dans les 2 jours suivant la réception du panier***

INGRÉDIENTS :

Riz carnaroli, oignon, vin blanc, jus de betterave jaune, mascarpone, parmesan, basilic, beurre, bouillon de légumes

INSTRUCTIONS :

Ouvrir le sac sous-vide contenant le risotto et déposer le contenu dans une casserole à feu moyen. Une fois chaud, ajouter le parmesan puis bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien émulsionné, servir.