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Rigatoni alla bolognese (pour 2 ou 4 personnes)

Il Miglio pâtes artisanales

Rigatoni alla bolognese (pour 2 ou 4 personnes)

***A consommer dans les 3 jours suivant la réception du panier***

INGRÉDIENTS :

Pâtes (semoule de blé, farine, eau), Bolognese (boeuf, veau, porc, oignon, carotte, céleri, ail, tomate, fond de veau, sel poivre), parmesan 

INSTRUCTIONS : 

Porter de l’eau salée à ébullition. Dans la poêle, faire chauffer la sauce. Cuire les pâtes pour 3 minutes en mélangeant de temps à autre pour les séparer. Égoutter puis mélanger avec la sauce. Ajouter le parmesan, dresser, servir.