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Mafaldine, pétoncles, palourdes, calmars, moules, oignon vert, sauce bisque de homard

Mercuri du Serpent

Mafaldine, pétoncles, palourdes, calmars, moules, oignon vert, sauce bisque de homard

Allergies et restrictions : gluten, fruits de mer

A consommer dans les 3 jours suivant la réception du panier.

VOUS RECEVREZ :

1 portion de mafaldine frais (150 grammes)
1 contenant de sauce bisque
1 sac avec les fruits de mer cuits
1 contenant de parmesan et ciboulette

VOUS AUREZ BESOIN :

1 chaudron
1 assiette de service
1 poêle à frire de 10 pouces de diamètre

Portez de l'eau salée à ébullition. Dans la poêle, chauffez la sauce avec les fruits de mer qui auront au préalable été bien égouttés. Cuire les pâtes 3 minutes en mélangeant de temps à autre pour les séparer. Égouttez ensuite les pâtes puis mélangez-les avec la sauce. Ajoutez le parmesan. Dressez dans une assiette et servez.