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Mozzarella fraîche (110 gr.), courgette grillée, tomates cerises, basilic, vinaigrette à la tomate rôtie

Mercuri du Serpent

Mozzarella fraîche (110 gr.), courgette grillée, tomates cerises, basilic, vinaigrette à la tomate rôtie

***A consommer dans les 3 jours suivant la réception du panier***

INGRÉDIENTS :

Mozzarella, basilic, courgette, tomate, paprika fumé, huile d'olive, ciboulette, piment rouge, sel, poivre

INSTRUCTIONS :

Retirer l'eau et tempérer la boule de fromage pour 20 à 30 minutes. Faire une petite fontaine avec la vinaigrette au centre de l'assiette. Déposer la mozzarella sur la vinaigrette puis assaisonner de quelques gouttes d'huile d'olive, basilic, sel et poivre. Terminer le dressage avec les courgettes et les tomates cerises tout autour. Servir.